几种超简单的绿豆芽家常做法

  生活中不少人都在问黄豆芽变绿还能吃吗?其实这是光合作用的效果,营养依旧可以放心食用。那你知道绿豆芽怎么做好吃吗?其实绿豆芽的做法有不少,不妨来试试这几道比较常见的家常做法。

  

几种超简单的绿豆芽家常做法

  做法一:醋溜绿豆芽

  第一步,准备好绿豆芽、青红椒、干辣椒、大蒜、醋、十三香和油盐。

  第二步,将绿豆芽直接处理后洗好了,将大蒜切末,青红椒切丝。干辣椒切段。

  第三步,备好锅加油烧热了,将干辣椒直接下锅翻炒,适当加上大蒜翻炒。

  第四步,再将绿豆芽直接下锅了,翻炒后加上醋继续翻炒。接着将青红椒下锅,加上盐十三香翻炒后即可。

  

几种超简单的绿豆芽家常做法

  做法二:绿豆芽炒肉丝粉

  第一步,准备好绿豆芽、猪肉、粉丝、料酒、葱姜、白砂糖、花生油、味精、淀粉、醋和盐。

  第二步,将绿豆芽处理后洗好了,将粉丝直接浸泡备用。猪肉直接切丝,加上淀粉搅拌。

  第三步,备好锅加油直接烧热了,将肉丝下锅翻炒。加上葱姜蒜还有料酒以及白糖翻炒。

  第四步,将绿豆芽直接下锅,加粉丝继续翻炒。最后加盐味精还有醋翻炒后即可。

  

几种超简单的绿豆芽家常做法

  做法三:凉拌绿豆芽

  第一步,买好绿豆芽、青椒、花椒、干红椒、姜蒜、八角和醋。

  第二步,将绿豆芽直接处理后洗好了,将青椒直接切丝,姜蒜都切末,干红椒切段备用。

  第三步,备好锅加上水烧开了,将豆芽还有青椒分别下锅烫煮了,记住加盐。

  第四步,备好碗,加上绿豆芽和大蒜以及青椒。超过加油将花椒、生姜还有辣椒以及八角爆香了,将其倒在豆芽上加醋搅拌后即可。

  以上就是几种美味绿豆芽的吃法,喜欢的朋友不妨好好的来瞧瞧,这些是做法都是非常简单。