竹荪比较常见的几种做法

  说到菌类食物多数人都会想到香菇和猴头菇,其实竹荪也是不错的菌类食物。竹荪营养非常高,可以帮助滋补还能提高免疫力等等,所以不少人都爱吃。那你知道竹荪怎么做好吃吗?不妨来学学这几种比较家常的做法。

  

竹荪比较常见的几种做法

  做法一:竹荪虾仁烩豆腐

  第一步,买好豆腐、虾仁、料酒、太白粉、竹荪、香葱、蚝油、鸡汤和糖,再备上鸡蛋和盐等等。

  第二步,将豆腐直接切块,将虾仁直接切丁,加上料酒和太白粉搅拌了。将竹荪泡发了,香葱切末,鸡蛋加盐搅拌了。

  第三步,备好锅加油烧热了,将豆腐裹上鸡蛋液下锅煎煮。锅中留少量油,将葱爆香了,加上虾仁翻炒。

  第四步,接着加上竹荪、蚝油、糖和鸡汤烧煮,最后加上葱即可。

  

竹荪比较常见的几种做法

  做法二:竹荪鸡汤

  第一步,准备好超级、竹荪、葱姜、枸杞、胡椒粉和盐。

  第二步,将超级直接处理后切块,竹荪放入盐水中浸泡。

  第三步,备好锅加水烧煮,将鸡块下锅,大火烧开后捞出沥干。

  第四步,炖锅加水,将鸡块、生姜和香葱下锅烧煮。用文火炖煮60分钟左右,将竹荪下锅煲煮十分钟,再将枸杞下锅烧煮五分钟,加盐加胡椒个即可。

  

竹荪比较常见的几种做法

  做法三:竹荪萝卜汤

  第一步,准备好竹荪、香菇、萝卜、胡萝卜、瘦肉和生姜以及盐。

  第二步,将香菇直接泡软了,将萝卜直接切块,瘦肉下锅烫煮后备用。

  第三步,备好锅加水烧开了,将胡萝卜、萝卜还有猪肉以及竹荪和生姜下锅,接着加上香菇烧煮。最后等待小火煲煮120分钟后加盐即可。

  以上就是关于几种竹荪的常见做法,喜欢的朋友不妨都来瞧瞧,夏季想吃竹荪可以偷偷的学。’